yuriso (yuriso) wrote,
yuriso
yuriso

Caciocavallo Podolico.

  160 долларов за 100 граммов. Молоко для сыра дают коровы строго определённой породы. Каждое лето их отправляют на высокогорные пастбища, где они кушают исключительно ягоды - вишню, клубнику и чернику. В итоге полученное молоко предсказуемо обладает фруктовым ароматом, который передаётся и сыру.
Tags: знание - сила
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments